مهر و موم های PTFE مخصوص مواد غذایی: نکات مربوط به انطباق با FDA و بهداشت

مهر و موم های PTFE مخصوص مواد غذایی: نکات مربوط به انطباق با FDA و بهداشت

چرا یک آب‌بند PTFE برای تجهیزات فرآوری مواد غذایی انتخاب کنیم؟

مواد آب‌بندی PTFE به دلیل بی‌اثری شیمیایی فوق‌العاده، اصطکاک کم و تحمل دمایی گسترده، به طور گسترده در فرآوری مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند. برای مهندسان و مدیران تدارکات که به دنبال مواد قابل اعتماد هستند.محلول‌های آب‌بندیPTFE در برابر مواد شوینده تهاجمی، بخار و بسیاری از مواد غذایی مقاومت نشان می‌دهد که خطر آلودگی و تخریب را به حداقل می‌رساند. هنگام تعیین آب‌بندها برای محیط‌های بهداشتی، کلمه کلیدی پایداری است: PTFE آب را جذب نمی‌کند، از رشد میکروبی پشتیبانی نمی‌کند و در چرخه‌های حرارتی از نظر ابعادی پایدار می‌ماند. برایسیستم‌های هیدرولیکدر کارخانه‌های مواد غذایی، یک راهکار دو جهته فشرده مانند آب‌بند پیستون GNS شرکت Polypac، یک سطح آب‌بندی بادوام و کم‌اصطکاک فراهم می‌کند که از عملکرد مطمئن پیستون در شرایط بهداشتی دشوار پشتیبانی می‌کند.

چشم‌انداز نظارتی: الزامات FDA و استانداردهای تماس با مواد غذایی برای پلمپ‌ها

تولیدکنندگان و فرآوری‌کنندگان مواد غذایی باید اطمینان حاصل کنند که مواد در تماس با غذا مطابق با مقررات مربوطه هستند. در ایالات متحده، PTFE تحت پوشش 21 CFR 177.1550 است که شرایط استفاده مکرر از پلیمرها را مشخص می‌کند. انطباق با این مقررات معمولاً مستلزم مشخصات مستند مواد و در صورت لزوم، آزمایش مهاجرت یا استخراج برای اثبات ایمنی در شرایط مورد نظر است. در سطح جهانی، مقررات EC 1935/2004 چارچوب کلی برای موادی که برای تماس با غذا در اتحادیه اروپا در نظر گرفته شده‌اند را تعیین می‌کند و استانداردهای منطقه‌ای یا صنعتی اضافی مانند استانداردهای بهداشتی NSF/ANSI 51 یا 3-A ممکن است بسته به تجهیزات و نوع محصول اعمال شوند. هنگام تعیین مهر و موم PTFE، از تأمین‌کننده درخواست کنید تا اعلامیه‌های کتبی انطباق و قابلیت ردیابی را ارائه دهد تا حسابرسان و نهادهای نظارتی را راضی کند.

ملاحظات طراحی برای آب‌بندهای بهداشتی PTFE در هیدرولیک

طراحی بهداشتی خوب، خطر آلودگی را کاهش داده و تمیز کردن را ساده می‌کند. برای آب‌بندهای مورد استفاده درسیلندرهای هیدرولیککه با محیط‌های در تماس با مواد غذایی تعامل دارند، موارد زیر را در نظر بگیرید: یک پروفیل جمع و جور انتخاب کنید تا شکاف‌ها به حداقل برسند، از هندسه‌ی آب‌بند مطمئن شوید که تکیه‌گاه‌ها را تشکیل می‌دهد.آب‌بندی دو طرفهبرای جلوگیری از آلودگی متقاطع از طریق جریان برگشتی، و انتخاب پرداخت‌های سطحی سازگار با CIP و SIP. آب‌بند پیستون GNS شرکت Polypac یک آب‌بند جمع و جور است.مهر و موم PTFE دو طرفهبرای فشار بالا مهندسی شده است؛ هندسه آن به تضمین آب‌بندی مطمئن کمک می‌کند و در عین حال فضاهای مرده‌ای را که ممکن است در آنها پسماندها جمع شوند، به حداقل می‌رساند. علاوه بر این، طراحی گلندها و محفظه‌ها باید امکان جداسازی، بازرسی و تعویض آسان را بدون ابزار تخصصی در صورت امکان فراهم کند.

بهترین شیوه‌های تمیز کردن و بهداشت برای آب‌بندهای PTFE

PTFE از نظر شیمیایی در برابر بسیاری از ضدعفونی‌کننده‌ها و مواد تمیزکننده مقاوم است، اما بهترین روش، تأیید سازگاری آن با فرمولاسیون و غلظت خاص مورد استفاده در کارخانه شما است. برای روال‌های CIP (تمیز کردن در محل)، تأیید کنید که دمای چرخه و زمان تماس در محدوده مواد باشد. بخار در محل (SIP) به طور کلی برای PTFE قابل قبول است، زیرا PTFE دمای بالا را تحمل می‌کند. با این حال، چرخه‌های حرارتی مکرر می‌تواند اجزای مرتبط مانند حلقه‌های پشتیبان یا عناصر انرژی‌دار را در صورت وجود تحت فشار قرار دهد. از مواد تمیزکننده ساینده یا برس‌های سیمی که می‌توانند سطوح مجاور را خراشیده و محل‌هایی برای باکتری‌ها ایجاد کنند، خودداری کنید. هنگامی که در طول نصب یا بهره‌برداری به روان‌کننده‌ها نیاز است، از روان‌کننده‌های درجه غذایی که برای تماس تصادفی تأیید شده و توسط تأمین‌کننده مستند شده‌اند، استفاده کنید.

پروتکل‌های نصب، بازرسی و نگهداری برای حفظ یکپارچگی آب‌بندی

نصب صحیح، عمر آب‌بند را افزایش داده و بهداشت را حفظ می‌کند. برای آب‌بندهای PTFE، در حین نصب، لبه آب‌بند را با یک غلاف یا محافظ پلاستیکی محافظت کنید تا از ایجاد خراش جلوگیری شود. اطمینان حاصل کنید که شیارها و سطوح پیستون عاری از پلیسه هستند و دارای سطح پرداخت شده مشخصی هستند. سطوح بیش از حد ناهموار می‌توانند به مرور زمان PTFE را ساییده کنند. آب‌بندها را به صورت دوره‌ای از نظر علائم سایش، اکستروژن یا تغییر شکل بررسی کنید. نقاط بازرسی معمول شامل رفتار نشتی تحت فشار، بازرسی بصری برای بریدگی یا تغییر شکل و بررسی‌های عملیاتی برای افزایش اصطکاک یا لغزش چسبنده است. سوابق نصب و تعویض را برای پشتیبانی از قابلیت ردیابی و برنامه‌ریزی نگهداری نگه دارید.

مقایسه مواد: PTFE در مقابل الاستومرهای رایج برای آب‌بندهای غذایی

انتخاب ماده مناسب به شرایط عملیاتی، رژیم تمیزکاری و نیازهای نظارتی بستگی دارد. جدول زیر خواص رایج PTFE، NBR، FKM و UHMWPE را برای کاربردهای غذایی خلاصه می‌کند. این مقایسه سطح بالا به توجیه انتخاب ماده بر اساس محدوده دمایی، مقاومت شیمیایی، اصطکاک و ویژگی‌های انطباق کمک می‌کند.

منابع داده‌های جدول شامل برگه‌های اطلاعات مواد و فهرست‌های نظارتی است؛ برای مراجع به فهرست منابع زیر مراجعه کنید.

سناریوهای موردی: جایی که آب‌بندهای PTFE دو طرفه در کارخانه‌های مواد غذایی برتری دارند

مثال‌های عملی به تبدیل مشخصات به ارزش کمک می‌کنند. در تجهیزات پرکن با سرعت بالا، پیستون‌های هیدرولیک با آب‌بندهای PTFE دو طرفه، اصطکاک را کاهش داده و زمان‌بندی ضربه ثابتی را در چرخه‌های مکرر CIP فراهم می‌کنند. در پرس‌های ترموفرمینگ یا بسته‌بندی که از آب گرم و مواد شوینده استفاده می‌شود، آب‌بندهای PTFE در برابر فرسایش مقاومت کرده و یکپارچگی آب‌بندی را حفظ می‌کنند. برای کمپرسورها و شیرهای زنجیره سرد، PTFE گرمای اصطکاکی را به حداقل می‌رساند و به حفظ عمر روانکار کمک می‌کند. در همه موارد، استفاده از آب‌بند طراحی شده برای عملکرد دو طرفه، از خطاهای جهت‌گیری در هنگام نصب جلوگیری کرده و قابلیت اطمینان را افزایش می‌دهد.

چرا آب‌بند پیستونی GNS شرکت Polypac انتخابی قوی برای هیدرولیک فرآوری مواد غذایی است؟

آب‌بند پیستون GNS شرکت Polypac | آب‌بند PTFE دوطرفه برای سیلندرهای هیدرولیک، طراحی پروفیل فشرده را با مزایای شیمیایی و حرارتی PTFE ترکیب می‌کند. مزایای کلیدی شامل عمر طولانی سایش تحت فشار بالا، ضریب اصطکاک پایین که مصرف انرژی محرک و سایش روی سطوح سیلندر را کاهش می‌دهد، و هندسه آب‌بندی دوطرفه که نصب را ساده کرده و خطر مونتاژ نادرست را کاهش می‌دهد، می‌باشد. برای کاربران صنایع غذایی، Polypac مشخصات مواد مستند را ارائه می‌دهد و می‌تواند از درخواست اسناد انطباق پشتیبانی کند و به تیم‌های تدارکات کمک کند تا الزامات حسابرسی را برآورده کنند. ماهیت فشرده محصول همچنین با به حداقل رساندن فضای مرده که در آن بقایای مواد می‌توانند جمع شوند، به طرح‌های بهداشتی محفظه کمک می‌کند.

تدارکات و اعتبارسنجی: چه چیزهایی را از تأمین‌کننده خود درخواست کنید

هنگام خرید آب‌بندهای PTFE برای کاربردهای غذایی، از تأمین‌کنندگان درخواست کنید که اظهارنامه‌های انطباق مستند، از جمله ارجاع به 21 CFR 177.1550 یا استانداردهای منطقه‌ای معادل آن را ارائه دهند. گواهی‌های مواد، قابلیت ردیابی دسته‌ای و در صورت لزوم، آزمایش مهاجرت یا استخراج مربوط به شرایط فرآوری خود را درخواست کنید. اطمینان حاصل کنید که تأمین‌کننده می‌تواند نقشه‌های ابعادی، تلرانس‌های توصیه‌شده برای گلند و راهنمای نصب برای آب‌بند پیستون GNS را ارائه دهد. برای کاربردهای حیاتی، یک آزمایش با معیارهای پذیرش تعریف‌شده برای نشتی، طول عمر چرخه و سازگاری با بهداشت ترتیب دهید.

چک لیست بازرسی توصیه شده و محرک های جایگزینی برای آب بندهای هیدرولیک PTFE

یک چک لیست بازرسی ساده برای تشخیص زودهنگام مشکلات داشته باشید. آب‌بندها را ماهانه از نظر بریدگی‌های قابل مشاهده، اکستروژن یا سخت شدن بررسی کنید. نتایج آزمایش فشار را ثبت کنید و هرگونه افزایش در نشتی یا رفتار چسبندگی-لغزش را یادداشت کنید. آب‌بندها را به محض تشخیص آسیب سطحی، افت ابعادی قابل توجه یا زمانی که عملکرد در طول بررسی‌های فشار معمول، معیارهای پذیرش مشخص شده را برآورده نمی‌کند، تعویض کنید. قطعات یدکی آب‌بند پیستون GNS را در مناطق بحرانی نگه دارید تا زمان از کارافتادگی در طول تعمیر و نگهداری برنامه‌ریزی شده کاهش یابد.

سوالات متداول

س: آیا PTFE با مقررات تماس با مواد غذایی FDA مطابقت دارد؟
الف) PTFE تحت استاندارد 21 CFR 177.1550 ارجاع داده می‌شود و معمولاً در صورت ارائه مستندات مناسب، برای کاربردهای تماس با مواد غذایی پذیرفته می‌شود. همیشه برای گرید خاص مورد استفاده، اظهارنامه‌های انطباق را درخواست کنید.

س: آیا آب‌بند پیستونی GNS شرکت Polypac می‌تواند فرآیندهای CIP و SIP را تحمل کند؟
بله. جنس PTFE موجود در آب‌بند پیستون GNS، دماهای معمول CIP و SIP و ضدعفونی‌کننده‌ها را تحمل می‌کند. سازگاری آن را با شیمی خاص تمیزکننده و پارامترهای چرخه خود تأیید کنید.

س: چند وقت یکبار باید آب‌بندهای PTFE در هیدرولیک مواد غذایی تعویض شوند؟
الف) فواصل تعویض با توجه به چرخه کاری، فشار و رژیم تمیزکاری متفاوت است. از محرک‌های مبتنی بر عملکرد مانند افزایش نشتی یا اصطکاک استفاده کنید و بازرسی‌های برنامه‌ریزی‌شده را حفظ کنید. بسیاری از تأسیسات، عمر آب‌بند را بر اساس ساعات کاری پیگیری می‌کنند و قطعات یدکی را برای تعویض برنامه‌ریزی‌شده در دسترس دارند.

س: چه روش‌های نصبی از آسیب به آب‌بندهای PTFE جلوگیری می‌کند؟
الف) در حین نصب از غلاف‌های محافظ استفاده کنید، مطمئن شوید که سطوح پیستون و شیار، تلرانس‌های پرداخت مشخص‌شده را رعایت می‌کنند و از لبه‌های تیز یا آلودگی‌ها اجتناب کنید. در صورت نیاز، فقط از روان‌کننده‌های مونتاژ تأییدشده با گرید غذایی استفاده کنید.

س: آیا می‌توان از آب‌بندهای PTFE در کاربردهای تماس مستقیم با مواد غذایی استفاده کرد؟
الف) اگر درجه مواد و هرگونه افزودنی تحت پوشش مقررات مربوطه و اعلامیه‌های تأمین‌کننده باشد، PTFE می‌تواند در بسیاری از سناریوهای تماس مستقیم و غیرمستقیم با مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرد. بر اساس مورد استفاده خاص، با تیم نظارتی خود تأیید کنید.

تماس با ما و مشاهده محصولات

برای دریافت برگه مشخصات، اسناد انطباق یا درخواست قیمت برای آب‌بند پیستون GNS | آب‌بند PTFE دو طرفه برای سیلندرهای هیدرولیک از شرکت Polypac، با تیم فروش ما تماس بگیرید. ما می‌توانیم نقشه‌های ابعادی، تلرانس‌های توصیه شده برای گلند را ارائه دهیم و به ارزیابی سازگاری با شرایط تمیزکاری و فرآیند شما کمک کنیم. برای بحث در مورد اندازه‌های سفارشی، الزامات آزمایش یا جدول زمانی تحویل، همین امروز با ما تماس بگیرید و عملکرد آب‌بندی قابل اعتماد و در حد استاندارد مواد غذایی را برای کاربردهای هیدرولیک خود تضمین کنید.

منابع و مراجع

• سازمان غذا و داروی ایالات متحده، عنوان ۲۱ قانون مقررات فدرال، بخش ۱۷۷.۱۵۵۰، پلیمرهای پلی تترافلوئورواتیلن
• پارلمان و شورای اروپا، آیین‌نامه (EC) شماره 1935/2004 در مورد مواد و کالاهایی که قرار است با مواد غذایی در تماس باشند
• استانداردهای مواد تجهیزات غذایی NSF International، NSF/ANSI 51
• برگه‌های اطلاعات مواد و منابع فنی از تأمین‌کنندگان اصلی PTFE و پایگاه داده مواد MatWeb برای خواص معمول PTFE
• راهنمایی‌های صنعتی در مورد طراحی بهداشتی و شیوه‌های CIP/SIP از تولیدکنندگان تجهیزات شناخته شده و متون مهندسی بهداشت

برای ردیابی و گواهینامه‌های خاص محصول مربوط به آب‌بند پیستون GNS شرکت Polypac، بسته انطباق مربوطه را از نماینده Polypac خود درخواست کنید.